2009/11/14（土)
ひと月に一回くらいはデートしようという契約条項になっているが、必然的にそれは泊まりがけとなる。
先方は寮住まいなので、どこかに宿をとる必要が出てくる。中部山岳地帯の山小屋に行くのが最もスムーズなのだが、今回は天候が悪そうだ。会社が保養所契約をしているコテージを使ってみることにする。
前日の無駄なＰＣ作業の結果、寝坊をする。予約していた高速バスに乗り遅れ、電車で松本へ。 中央線沿線沿い、霧の下から姿を現す山々の、尾根を黄金色に覆うカラマツが美しかった。
白夜の大岩壁に挑む―クライマー山野井夫妻 (単行本)
電車内で読んだ。ＮＨＫで放映されたやつを書籍化した物だが、僕はテレビ見ないし、友人宅でＤＶＤ見せてもらった時も宴会中でちゃんと見なかったし。
やっぱりこの夫婦には勇気を与えられるよなぁ。何よりも自分のやりたいことを純粋に求めている
たとえばエベレストを最年少で登るとか、８０００ｍ峰を無酸素ですべて登るとか、そういう目標は凄さが分かりやすい。が、それはあらかじめ誰かが作った目標であったりする。自分の満足ではなく誰かの称賛を求めている部分もあると思う。
山野井さんたちは、世界のはじっこにある誰も見たこと無い岸壁探してきて、それが自分の能力すべてをぶつける相手だと認識し、それを克服するために努力している。
自分で探して「オルカ」とか名付けてるんだから、その岸壁登ったところで、それがすごいんだか凄くないんだかは彼らたちにしか分からない。その登頂の価値を声高に宣伝している訳でも無いから、スタンドプレーの入る余地が無い。
もう、自己満足のみを純粋に求めている。創造性も必要だし、格好いいよなぁ。
垂直の記憶」に比べると、途方もないような悲愴感がなくなり、それでいてまた純粋が増したような印象だ。
山野井夫妻と一所に登ってる登山家の木元さんって、多分友人からよく聞いていた登山ガイドだ。
そのうちお目にかかる機会もあるのだろうか。まぁ、しらんけど、そのくらいの距離感を感じる。
- 昼飯
- パスタ
素敵な料理本で紹介されていた素敵なお店。
ミートソースに揚げナスをトッピングしたスパゲッティと、エビとアボガド、バジルソースのスパゲッティ。
生パスタのモチモチ感が素晴らしかった。
宿泊は泉郷 安曇野のコテージ。格安で設備はけっこう豪華。間取りで言うと２ＬＤＫで温泉付。斜面を利用した２階建で、吹き抜けが開放的。子連れで騒いでも大丈夫、というコンセプトなのだと思う。 毎年使ってるだるま山のバンガローと似たような雰囲気だが、こちらのほうが安く建物は立派。景色はさすがに劣るが。
酒と食材をたっぷり買い込んだので、あとはひたすら料理して食う。
二人で二人分作るだけなので、だいぶ楽だ。
まずは地ビールとソーセージ。
ビールはベルギービール系の香りが高いやつ。
良い酒屋を見つけてきたということで、おいしそうな日本酒をたくさん買いこんできた。酒を主役にして、その良さを殺さない献立とする。
山芋豆腐にふき味噌
鍋はつくねと白菜主体
焼き蒟蒻
お薦めの日本酒はどれも素晴らしかった。これも気に入った銘柄だが、「大吟醸 山田錦 精米歩合３９％ 信州銘醸株式会社」と、スペックのみが書かれたお酒。「７６３」というのは、シリアルナンバーだろうか。
椎茸を焼く
豚肉は、ロースを味噌漬けにして
フレッシュチーズに醤油、ワサビ。これで新たな味が生まれた。
香りが高くコクのあるおから、という感じかな。日本酒に合う。
わさびの効果が素晴らしい。
大晦日ではないが、夜中に蕎麦。
さすが蕎麦どころ。スーパーで買ったやつだが、とてもおいしい。眠気も冷める。
蕎麦って日本酒に会うのね。今度の日本酒研究会は蕎麦と絡めようかな。
そばつゆも薬味を変えて何種類か用意。折りをみて、薬味自体もつまみになる。うこっけいの卵を使ったやつは出色の出来。
二人で一晩、日本酒は１升ちょっと開いた。焼酎一杯にビールは３本。
めちゃめちゃ食った。精進料理のような低カロリー食品が主体だが、これだけ食えばダイエットも何もないだろう。
