2016/2/6(土)
第12回達磨山計画決行。
今年の参加者は１２人。我が家からは僕と娘が参加。妻と赤ちゃんはお留守番。
初参加１名で、常連化が進んでしまっているのがここ何回かの課題。
反面、１２回も積み重ね、メンバーもこなれているので進行はスムーズ。今回清水町の卸売り団地で仕入れたのは、キンメとかタコとか。
昼飯はみおセレクトの餃子やさん。伊豆長岡の温泉街にある町の古い食堂といった感じのお店で、メニューは餃子一択のみ、数を指定するくらい。家庭的で好ましい感じの味だったが、皆よく食べる人たちで、これから大宴会をするというのに大盛り頼んでいた。
久しぶりに料理番しようかという思いはあったものの、それほど強くなかったのでそれほど貫徹されず。
主に娘と遊んでいた。娘もそれなりに楽しそうではあったが、母親不在で不安があるのか、終始僕にベッタリ。１０ｍ以上離れると怒られる。いつもより甘えてくるので可愛いが、面倒でもある。
最大参加者時に比べ、半分程度の参加者。準備も小回りが利いて余裕があるが、皆さんには迷惑をかけた気もする。
釣具会社の若手に刺身を任せる。盛り付けも上手だ。
Ｎ総裁の極上料理をゆっくり食べられる人数
マンドリンで「南の島のハメハメハ大王」やってくれたが、娘は緊張して踊らず。歌うのみ。
