今日のごはん

2009/3/28（土)

暖冬だった今年も、ここにきてやや花冷え。
ドンピシャのタイミングかと思って、日本酒研究会を花見に変更したが、桜たちは開花直前で冷凍保存状態になっている。

とはいえ、先端の方は咲き始め、場所を選べば５分咲き程度。危惧していたほど天候も悪くなく、酒を飲む名目としては十分だ。
ということでうちの前の河原でお花見。

大して料理のコンセプトなかったが、前日になれば少しは準備しておこうかと。
有り合わせのもので何を作れるか。

調査と考慮の末、出た答えは甘酒と焼き豚。珍しくレシピ見ながら作ったら、普通にちゃんとおいしい仕上がりで、皆にほめられた。

甘酒は、おかゆと麹で前日から作った。保温鍋を使用。酒粕で作る甘酒は、僕は好きではないが、麹で作るやつは癖がなくて好きだ。この延長上にどぶろくがあるのではないかと思う。とりあえず糖分はできたようなので、次はアルコールを目指したい。

Ｎさん提供の生酒。いつもありがとう。

七輪スバラシイ。生ワカメもスバラシイ。

いちおう花も。建前になる程度には咲いている。
花見に限らず、野外で宴会やるのは良いことだと思う。

いもふかしただけだが、やたらうまかった。

豚ロースのかたまりが冷凍してあったので、焼き豚にした。一晩味付けしたのを１時間くらいオーブンで焼く。ここのページを参考にした。ラー油のかすをいれたのは効果的だったと思う。

七輪はけっこうパワフル。

次世代が育つのは良いことだ。
やっぱり不良旅人に育つのだろうか。

日暮れ後に寒くなってきた後は、うちでだらだら呑み続ける。

女性の会話能力はすごい、と思った。あれが全女性のもつ平均レベルであれば、とても太刀打ちできないなと思う。

最近は宿泊者が多く、このまま宿屋にしてもやっていきそうな気がする。
朝飯食って片付けた後は、宿泊者たちと河原を散歩。どちらかというと今日の方が花見日和だ。

桜の季節は恋の季節。鯉の恋の季節。（もしかしたらマルタウグイの恋の季節かもしれない。）
用水路のところで、コイたちがぐちゃぐちゃに交尾していた。

興奮して乱交する魚たち。
その上の土手には、ありったけの花を咲かせながらも実を結ばないソメイヨシノ。
その向こうにニンゲンの連れ込み宿。
それらを眺める、良い齢なのに子供も産まなければ結婚もしない我々。
春である。

祖母の家にて。
叔母が若いころお世話になった、ブラジルの女医さんを招いて。僕はまだ小学生のころに一度お会いしたことがあるが、そんなに印象はかわっていない。僕の方はこの２０年で、ずいぶんと違う外見になっていると思う。

リオにある彼女の家の写真を見せてもらった。
遊びに行きたくなった。カヤックとか釣りとかできそう。

日帰りで出張するつもりだったのが、２泊することになった。まぁ２日分の着替えはもってきてるのだが、３泊はなるべく避けよう。

今回泊まったホテルは、飲み屋が併設されている。というよりも、飲み屋に寝床が併設された雑居ビルのようなところである。別に豪華で清潔でないのは構わないが、ネットが使えないのは不便だ。友人たちへの連絡に、わざわざ雨の中を１０分ほど歩いて、良く使うホテルのロビーからの無線ＬＡＮを拾いにいく。

出張先から帰ると、同居人が飯作ってた。米はなかったが、それ以外の物を食べた。

久しぶりに風邪をひいた。
原因は恐らく、昨日泊まった汚いホテルで、暖房をつけたまま眠ってしまったから。朝起きたら、のどをやられてた感じがした。体を冷やすよりも、湿度が低下してウイルスたちが喜ぶ状況の方が危ない気がする。

一晩眠れば治るだろと思ったが、さすがにそんなに甘くない。
１日働いてたら、けっこうきつかったな。

まぁしかし、食欲はある。食欲はあるが、米はない。米はないが、お酒はある。
お酒を飲むと、血行が良くなって体温が上がる。体に負担がかからない程度ならば、お酒は体に良いんじゃないかと思う。
とりあえず、さきのことは何も考えず、目先のことだけ考えてごはんを食べよう。

今日は同居人もいない。ラジオ聞きながら「今日のごはん」打ち込んで、自分で作った残り物のつまみたちをつまみながら、一人でゆっくりお酒を飲む時間は大好きだ。