2007/5/27（日）
- 昼飯
- カルボナーラ
- 昼ビール
今日も五月の晴天が広がっている。今週もやっぱり日差しを浴びながらのランチにしよう。
昨夜の飲み会で帰れなり、我が家に泊まったお客さん二人、同居人とともに、パスタと発泡酒。
パスタは残りものかき集めて、割とオーソドックスにカルボナーラ作った。
昼食後4人で散歩していると、虫博士のおっさんに声かけられ、唐突に虫見学ショートツアーが始まる。 おっさんによると、虫たちはこの季節一週間単位で様子が変わっていき、それらをマクロで撮ったりするのは面白いということだ。
樹液の甘い汁のまわりには、ハナムグリ、キタテハなんかが、平和に食事を楽しんでいる。すると上手より、タイミング良くスズメバチ登場。こいつが戦闘意欲のカタマリで、野生の憎悪をたぎらせて、まわりの虫たちを蹴散らし、甘い汁を独占する。 ものすごい攻撃性。街のチンピラなんて目じゃない。圧倒的な存在感。一刺しで人間が死んでしまうこともあるらしい。恐いぞ！
ほんのすぐそこでも、結構いろんな生態系とドラマが見られる。
侮れないぞ多摩川。
●京浜河川事務所
多摩川流域一帯の歴史、施設、サイクリングコース、生き物など、興味深い情報がたくさん載っている。
野草を使った料理から沖の鳥島の情報まで！いろいろ勉強してみるか。
- 夕飯
- 寿司
久しぶりに家族で会食。寿司屋のカウンターで誕生日を祝ってもらった。
包丁ワザ
刺し身は良く食うが、握りはずいぶん久しぶりな気がする。
握りたて寿司の、ほわっとした軽い食感は良い。小さいころから寿司は大好きだったが、食べていたのは出前のものがほとんどだったのではないかと思う。この握りたての寿司のおいしさは知らなかったかもしれない。曜日と仕入れの関係からか、割とネタ切れが多かったのが少し残念だが、寿司に対する関心が上がった。今度は築地の寿司屋を探検してみたい。
日本酒もうまかった。
